Сайт Шеф-Експерт- это комплексные услуги для ресторанов:

1. Заказ Продуктов- вы часто сталкиваетесь с проблемой закупки, тратите на нее огромное количество ВРЕМЕНИ  и сил!!! И после нее не хочется дальше заниматься никакими делами. Забудьте об этом!!! Здесь вы сможете заказать любые, даже самые экзотические продукты , качество и доставку вовремя гарантируем. Заказ производится с сегодня на завтра. По наличному расчету.

 

2. Составить полноценное меню- для ресторана/кафе, или обновить ваше существующее меню. Отталкиваясь от ваших предпочтений, направления и концепции ресторана, как из нашего Общего меню, так и включить в меню свои блюда. Заказать проработку блюд и технологическую документацию (возможно заказать без проработки).

 

3. Заказать Технологическую и сопуствующую

документацию- (кухонную) существенно облегчающую работу поварам и бухгалтерам, на любое блюдо из нашего или вашего меню / Технико- технологические карты, Калькуляционнные карты, Акты проработок, Обоснование расчетов, Закладки с фото для поваров, перечень заготовок и п/ф, Метрические карты с фото для официантов, и другую сопутствующую документацию. Возможно приобрести по отдельности или полный пакет кухонной документции.

 

4. Заказать проработку блюд- с составлением всей необходимой документации, фотосессией, обучением персонала и пояснением всех нюансов, дегустацией и составлением Метрических карт для официантов.

5. Купить необходимое оборудование для кухни-как новое так и б/у.

 

6. Заказать комплексные услуги - С помощью нащих кфалифицированных специалистов наладить работу на вашем предприятии общественного питания, выявить и устранить все существующие недостатки. Подобрать концепцию для будушего ресторана или изменить в существующем. Запустить новый ресторан или наладить работу в уже существующем, что включает в себя утвержденный адмистрацией план работы, составление нового меню, закупка продуктов, оборудования, проработка блюд с составлением всей необходимой документацией для поваров, бухгалтеров и различных инстанций, фотосессией и обучением персонала, так-же составление метрических карт для официантов.

 

7. Если у вас форс-мажорная ситуация- и нужна срочная помощь, вы можете воспользоваться разделом скорая помощь ресторатору, где вы сможете срочно заказать тех персонал: повара, официанта, посудомойщицу, уборщицу, мастера по любому ремонту и обслуживанию.

 

8. В разделе "Статьи"- ознакомиться с различной и важной информацией для предприятий общественного питания и администрации ресторана.

 

9. В чате в режиме On- Line- вы можете задать нам любой вопрос на любые темы, будь то деловой предложение, рецепт блюда или стоимость услуги. Ответ не заставит вас ждать. Так- же получить любую консультацию которая входит в компетентность Шеф- повара.

 

Вам необязательно теперь нанимать высокооплачивемых шеф-поваров!!!

На нашем сайте вы спокойно можете составить любое полноценное меню на свой вкус, под ваши предпочтения и концепцию заведения. Заказать технологическую документацию с фотографиями для кухни (поваров), бухгалтерии о официантов, которая будет составлена на высоком профессиональном уровне и не обязательно для этого заказывать проработки с фотосессией и закупкой. Под ваше меню будут составлены технологические и калькуляционные карты, акты проработок и обосования расчетов для бухгалтеров, закладки с фотографиями блюд, листы заготовок и П/Ф, методический материал, номенклатура и много дополнительной кухонной документации- для поваров, метрические карты с описанием и фото блюд для официантов. ВАМ остается только нанять кфалифицированных поваров умеющих готовить по Технологическим картам с ФОТО (а это элементарно и обязан уметь каждый повар), для них все будет сделано и работа будет облегчена и упорядоченна. Назначить Старшего повара/смены который будет контролировать рабочий процесс и составлять заявки для закупки продуктов, на которую проще всего не тратить силы и драгоценное время, ехать в разные места или звонить десяткам поставщиков- ПРОЩЕ ВСЕГО заказать всё у НАС, по нашему обширному перечню продуктов где вы найдете практически все вам необходимое. И при необходимости у нас всегда можно получить бесплатно консультацию On- Line на любые вопросы по ТЕМЕ которую отображает наш сайт. Так- же можно заказать с бесплатной доставкой необходимое оборудование или при Форс- мажорной ситуации в вашем ресторане воспользоваться нашими услугами которые вы можете просмотреть в разделе "Скорая Помощь ресторатору".